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Recettes > Canistrelli au miel de Maquis de Printemps
  • Canistrelli au miel de Maquis de Printemps
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    Canistrelli au miel de Maquis de Printemps

    Pour 60 canistrelli :
    - 500 gr de farine
    - 100 gr de cassonade
    - 150 gr de miel de maquis de Printemps
    - 1.5 sachet de levure
    - 1 pincée de sel
    - 3 oeufs
    - 125 gr de beurre fondu
    - 1 sachet de sucre vanillé

    1. Mélangez tous les ingrédients pour former une boule.
    2. Mettre 1h au réfrigérateur.
    3. Préchauffez le four à 180°C (th.6).
    4. Etalez la pâte d’une épaisseur de 1 cm environ.
    5. Faites des rectangles que vous disposerez sur du papier sulfurisé sur une plaque allant au four.
    6. Enfournez 10 min puis laissez-les refroidir avant de les déguster !
    Ange Copicelli, apiculteur, Ghisonaccia (2B)

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